Título: CEREALES FRUTOS SECOS Y SEMILLAS Fuentes Concentradas de Nutrición Natural
Autor:Helen Jeans
Año:1981
Editorial: Edaf, Ediciones y Distribuciones
Rústica editorial ilustrada. Colección "Plus Vitae". Traduccion de Rafel Lassaletta. Esta obra es una guía completa de la historia, contenido nutritivo y usos culinarios de estos almacenes de bondad natural. Describe el elevado valor nutirtivo de una gran variadad de cereales, frutos y semilla. 126págs...
Rústica editorial ilustrada. Colección "Plus Vitae". Traduccion de Rafel Lassaletta. Esta obra es una guía completa de la historia, contenido nutritivo y usos culinarios de estos almacenes de bondad natural. Describe el elevado valor nutirtivo de una gran variadad de cereales, frutos y semilla. 126págs
Ficha técnica