Título: EL LIBRO DE LA LATA
Autor:Altos Hornos de Vizcaya
Año:
Editorial: Edita Altos Hornos de Vizcaya
Tela editorial con sobrecubierta original ilustrada. Edita: Altos Hornos de Vizcaya, Ensidesa y AME (Asociación Metalurgica Española). Contenido: Índice - Introducción - historia de la Hojalata - Historia de la Conserva - Las conservas en la alimentacíón - Consejos útiles - Cómo debe ser un buen envase - Los otros usos de lala - Latas divertidas - El envase ecológico - Hablan los gastrónomos - Hablan los expertos ...
Tela editorial con sobrecubierta original ilustrada. Edita: Altos Hornos de Vizcaya, Ensidesa y AME (Asociación Metalurgica Española). Contenido: Índice - Introducción - historia de la Hojalata - Historia de la Conserva - Las conservas en la alimentacíón - Consejos útiles - Cómo debe ser un buen envase - Los otros usos de lala - Latas divertidas - El envase ecológico - Hablan los gastrónomos - Hablan los expertos - 100 Recetas con conservas (cocina a base de conservas - Aperitivos - Emparedados - Entradas - Sopas - Verduras - Carnes y aves - Huevos - Pescados - Salsas - Postres). 88págs
Ficha técnica